데마끼스시 만들기
먼저 데마끼스시란? 손으로 만드는 초밥으로 파티용 김말이라고 생각하시면 됩니다. 횟집이나 초밥집에서 쉽게 볼 수 있지요. 얼마 전 친구에게 해줬는데 괜찮아서 올려봅니다. 재료는 다음과 같아요 먹고 싶은 야채(오이, 당근, 무순, 취향에 따라 파프리카 등등) 계란, 양파, 훈제연어슬라이스, 참치(캔 참치 쓰면 되요), 밥, 김, 마요네즈, 와사비, 후추, 간장 적고 보니 재료가 꽤 많이 들어가네요. 이렇게 만드시면 됩니다 첫 번째, 야채! 모든 야체를 길게 길게 썰어주세요. 두 번째, 계란! 컵에 풀어서 저은 후 후라이팬에 펴서 익혀주세요. 그 다음 야채처럼 썰어주시면 됩니다. 식은 다음에 써시길! 셋, 참치! 참치와 양파, 마요네즈와 후추를 넣고 섞습니다. 조금씩 맛 보면서 간을 맞춰주세요. 넷, 연어 ..
2013. 8. 12.
