스피나치 파스타
이건 특별한 조리법도 필요 없고 특별한 재료가 필요한 것도 아닌데다가, 딱 하라는 대로만 하면 라면만큼 쉬운 파스타입니다. 재료: (2인분 기준): 파스타 면 200g(2/5봉지), 포항초 1/4단, 마늘 4톨, 버터 2 밥숟가락, 파르미지아노 레지아노 치즈 2 밥숟가락(피자 먹을 때 따라오는 파마산 치즈가루 2봉지도 OK), 소금, 후추. 재료비: 파스타 면 한 봉지 3300원 중 2/5 1320원. 포항초 한 단 2000원 중 1/4 500원, 마늘 4톨 400원, 버터 2숟가락 약 1천원, 치즈 2 밥숟가락 약 2천원. 합계 약 5000원으로 2인분. 그냥 집에 아무것도 없을 경우의 총 구입비를 매긴다면 2만원 좀 넘지만 버터와 치즈를 한동안 쓸 수 있고 시금치도 몇 번 더 쓸 수 있게 되지요. 시..
2015. 1. 6.
